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1 kg. tomate pera
1/2 kg. azucar
1 taza vinagre
6 ud. clavo
escalda y pela los tomates. en una cazuela pon los tomates, azucar, vinagre y clavos. Hiervelo un cuarto de hora, retira del fuego. al dia siguiente, hiervelo otro cuarto de hora. al tercer dia, hiervelo diez minutos. estara listo para envasarlo en potes de cristal o comertelos. |